Drillspaß von Hecht bis Saibling
Ein Angelpark plus Bachlauf zentral im Herzen von Schleswig-Holstein. Kann man mal hin- fahren? Sollte man sogar!
(Angelwoche 04/2017)
Die Binnenfischer
Wem das Wasser bis zum Hals steht, der darf den Kopf nicht hängen lassen, lautet ein
Sinnspruch.
(LandGang 6/2015)
Jetzt wird wieder abgefischt
Bei der Fischzucht Reese werden die ersten Karpfen aus den Teichen geholt – die Arbeit ist ein Kraftakt...
(Lübecker Nachrichten 10/2015)
Bei uns ist der Fisch zu Hause
Alles, was Flosse und Schwanz hat und im Süßwasser lebt, ist bei der Fischzucht Reese in Sarlhusen zu haben...
(Lebensart 09/2015)
Von Aal bis Zander
Gunnar Reese aus Sarlhusen verkauft tonnenweise Süßwasserfische...
(Welt am Sonntag 21.06.2015)
40 Jahre für die Teichwirtschaft
Landwirtschaftskammer ehrt Peter Vierus
(Bauernblatt 30.01.2015)
Junge Lachse für Schwale und Bünzau
... hat Hartwig Hahn mit Hilfe eines Transportfahrzeugs von Fischzucht Reese aus Schweden geholt.
(Holsteiner Courier, Ausgabe April 2014)
Bei uns ist der Fisch zu Hause...
... so lautet das selbstbewusste Motto von Gunnar Reese, Inhaber des größten von insgesamt 23 Binnenfischereibetrieben im hohen Norden.
"Fischzucht Reese in Mohltied - das Genussmagazin für Lust auf Fisch"
[Mohltied!] Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein, Ausgabe April 2014
Frisch aus der Region
"Wenn man sich ein bisschen bewegt, dann geht das." Seine Nase ist im Dauerfrost und nach fünf Stunden rot geworden,...
(Nordexpress 05.02.14)
Rausgefischt
In Schleswig-Holsteins größter Fischzucht produziert die Familie Reese 25 verschiedene Arten – vom Aal bis zum Zander...
(S-H Journal 28.12.13)
Räuchern – ein Profi packt aus
Räuchern – eine kleine Wissenschaft für sich.
Rute & Rolle hat für Sie in Sarlhusen bei Reese in die Räucheröfen geblickt
Köstliches aus dem Wasser
... ist Thema bei "Lust auf Genuss" in der Januarausgabe 2013. Wir freuen uns über die gute Berichterstattung über, Karpfen, Kaviar und REESE Maränen aus Schleswig-Holstein!
Fischzucht Reese steht für Genuß aus Schleswig-Holstein
Wir hatten Besuch von "Essen&Trinken" – Deutschlands größtem Food-Magazin (1/2013, S. 85-87)
Fliegenfischer
Angelpark Papiermühle wird im FLIEGENFISCHER (1/2013) im Gewässer-Guide vorgestellt und ist in der Liste der schönsten Gewässer aufgenommen worden.
Wir freuen uns über die Gunst der Fliegenfischer!
Wir hatten Besuch!
Die Redaktion von "Rute & Rolle" kürte den Angelpark Papiermühle zum Ankelpark des Monats.
Fischmagazin
(Fachpresseverlag Hamburg) Ausgabe 7/8, Seite 64 bis 69
Die Fischzucht Reese bietet erstmalig an Trockenfutter adaptierte Maränensetzlinge an. Ein großer Schritt nach vorne für die Entwicklung des Zukunftssektors kontrollierte Maränenaufzucht in Teich- und Beckenanlagen.
Das Fischmagazin war zu Gast und hat sich selber überzeugt: "Fischzucht Reese produziert die Großmaräne in der Aquakultur; Speise- und Besatzmaränen ganzjährig lieferbar".
hier den Presseartikel herunterladen
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Stadtbuchtfest Plön
Auf dem Fischereigelände der Fischerei REESE wurde es am zweiten Augustwochenende wieder voll! Zahlreiche Aktionen am und auf dem Wasser, Musik und jede Menge Köstlichkeiten lockten an den Plöner See.
Bio-Fisch aus Holsteins Schweiz
Es gibt einen guten Grund, dieser pittoresken Ecke Schleswig-Holsteins einen Besuch abzustatten: Die Fische hier schmecken einfach wunderbar...
hier den Aufmacher herunterladen (PDF)
hier den Presseartikel herunterladen (PDF)
Hechtmeer in Holstein
Weites Wasser und tolle Hechte: Kennzeichen des Großen Plöner
Sees in Schleswig-Holstein (Rute&Rolle, April 2012)
Schleswig Holstein ist eine Reise wert
- kein Zweifel!
So auch der Tenor in den Sonderveröffentlichungen der Kieler Nachrichten (Fisch & Mehr - Ausgabe April) und der Welt am Sonntag (Kulturgenuss & Gaumenschmaus - 1. April 2012), die der Fischzucht Reese einen ganz besonderen Platz einräumt: "Ausgezeichnete Fischvielfalt" und "Mit Fisch ganz weit oben".
hier den Presseartikel der Kieler Nachrichten herunterladen (PDF)
hier den Presseartikel der Welt am Sonntag 1 herunterladen (PDF)
hier den Presseartikel der Welt am Sonntag 2 herunterladen (PDF)
"Die Jugend entdeckt den Fisch im Bistro der Fischerei in Plön oder wer erfand den Karpfenburger?"
Fischmagazin, Februar 2012
"Karpfen kommen als Burger daher"
Neues grätenfreies Gericht zielt auf den jungen
Geschmack . . .
Kieler Nachrichten, Dezember 2011
"Ostholsteiner Fisch mal ganz anders"
Fischzüchter erfindet Karpfenburger, Karpfenchips
und sogar Karpfenbutter . . .
Lübecker Nachrichten, 06. Dezember 2011
"Leckere Räuchereien von Reese ködern jeden Gourmet"
Ein kulinarischer Trip zu den Schätzen aus See und Meer
Hamburger Morgenpost, 22. Oktober 2011
"Reese kann auch Küche"
– Fischgenuss vom Teich zum Teller
Der kulinarische Besuch vom Burda Verlag überzeugte mit einem Artikel über Fischzucht Reese:
"Von Aal bis Zander - jeder Fisch ein Reese",
Journal "Meine LandKüche", Burda Verlag,
September/Oktober 2011, S. 44-45
„Lust auf Reisen und Lust auf Fisch“
…lautet das Motto der Merian Ausgabe „Ostholstein“, die im Sommer veröffentlicht wurde (Heft 5/2011).
Lust auf Fisch und schöne Fotos hatten auch die Redak-teure, die uns in Bellin am Selenter See in der Fischerei besucht haben. Die drei Seeadler, die im Beitrag erwähnt sind, hätten wir gerne öfter im Programm. Aber die lassen sich einfach nicht „buchen“. Weiteres zu Merian unter www.merian.de
Neu: Bio-Gastgeber im Norden
–„REESE goes BIOGUIDE“
Die Landaktiv e.v. Redaktion hat sich etwas ganz besonderes ausgedacht und überrascht im Sommer 2011 mit einem BIO-GASTGEBER für den Norden Deutschlands.
Hier können Genießer ihre Bioprodukte in den verschiedenen Bundesländern auswählen, Einkäufe und Reisen kulinarisch vorplanen oder die BIO Produzenten direkt kontaktieren. Fischzucht Reese ist Teil dieses Genussführers – Gutes Essen – Gutes Trinken – Gutes Leben
www.landaktiv-mv.de